Plenerowe party to coś, na co czeka się cały rok. Trudno się temu dziwić! Smak pierwszej grillowanej kiełbasy jest bowiem porównywalny z wigilijnym barszczem, jedzonym raz do roku. A jeśli połączy się to z grą w planszówki i śpiewami przy gitarze w gronie znajomych, możesz być pewny, że lato będzie udane! Planujesz wyprawić grill party? Przygotowaliśmy dla Ciebie checklistę rzeczy, o których musisz pamiętać!
1. Grill party bez grilla byłoby zwykłym „party”
Grill party nie odbędzie się bez… grilla! Nie ma co do tego żadnych wątpliwości. Musisz więc przygotować sprzęt, węgiel lub drewno oraz przydatne do pichcenia akcesoria. Jeśli wybierasz się z rodziną lub znajomymi na imprezę plenerową, możesz wykorzystać grille jednorazowe, jednak dla większej liczby osób ich rozmiar będzie niewystarczający. Pomyśl wtedy o wykorzystaniu publicznych palenisk, dostępnych za darmo w wielu miejskich parkach.
Świetną opcję stanowią specjalne kosze piknikowe do grillowania, zawierające wszystkie niezbędne akcesoria: widelec, nóż, pędzel, łopatkę i szczypce. Wszystko zamknięte jest w wygodnym, praktycznym, wiklinowym koszu, który pomieści dodatkowo naczynia i sztućce. Co ważne, każdy element zabezpieczono skórzanym paskiem, aby nie przemieszczał się w czasie transportu.
2. Przyrządź coś smacznego
Kiełbasa, karkówka, szaszłyki, ryby czy warzywa? Podpytaj gości, na co mają ochotę lub zaproponuj, żeby każdy przyniósł własne danie. Na grillu możesz przyrządzić wszystko, nawet pierogi! Nie zapomnij też lekkiej sałatki, pieczywa i czegoś słodkiego na deser. No i oczywiście napoje – soki, mrożona herbata czy piwo zupełnie inaczej smakują, gdy pije się je w dobrym towarzystwie na łonie natury.
3. Udekoruj ogród
Planując grill party spraw, by ogród był piękny i zachęcał do wielogodzinnych zabaw, gier i rozmów. Do dekoracji przydadzą Ci się świece, kolorowy obrus, serpentyny i wazony z kwiatami na stół. Jeśli natomiast robisz imprezę w plenerze, zabierz ze sobą koce i balony– wspólne ozdabianie otoczenia będzie superzabawą!
4. Zadbaj o klimatyczne oświetlenie
Jeśli planujesz urządzenie wieczornego grill party na łonie natury z dala od domu, musisz pamiętać o zapewnieniu odpowiedniego oświetlenia. Przydadzą Ci się reflektory na akumulator lub latarki. Jeśli jednak myślisz o czymś bardziej subtelnym i klimatycznym, zabierz ze sobą ozdobne lampiony. Ich ażurowa budowa sprawi, że łuna od świecy będzie tańczyć i nada przyjęciu kameralnego charakteru.
5. Przygotuj się na chłodny wieczór
Letnie wieczory potrafią być chłodne, a nawet deszczowe. Musisz więc być przygotowany na nagłą zmianę pogody i mieć w zanadrzu parasole i ciepłe koce, by zapewnić gościom komfort na resztę spotkania. Jeśli urządzasz przyjęcie na tarasie, zadbaj o łatwe do rozłożenia zadaszenie i osłonę przed wiatrem.
6. Zorganizuj gry, zabawy i dobrą muzykę
Grill party to nie tylko pyszne jedzenie, ale także sposób na ciekawie spędzony czas ze znajomymi lub rodziną. Przygotuj więc planszówki, piłkę do gry czy rakiety do badmintona, szczególnie gdy na przyjęciu są dzieci. Zadbaj też o odpowiednią oprawę muzyczną. Letnie wieczory z gitarą i wspólnym śpiewaniem pozostawią miłe wspomnienia na lata.
7. Wyproś komary ze swojej imprezy!
Komary i inne gryzące owady to zmora letnich przyjęć na świeżym powietrzu. Jako gospodarz zadbaj, by Twoi goście nie wyszli z imprezy cali w swędzących bąblach. W sklepach dostępne są płyny odstraszające komary, jednak ich zapach nie należy do najprzyjemniejszych również dla ludzkiego nosa, a i skuteczność pozostawia wiele do życzenia. Oto domowe, zdecydowanie przyjemniejsze dla węchu, sposoby na pozbycie się owadów.
Olejki eteryczne
Olejki zapachowe o intensywnej woni działają odstraszająco nie tylko na komary, ale również na muchy i meszki. Już kilka kropel naniesionych na skórę lub wlanych do wody sprawi, że wokół stołu będzie ich znacznie mniej. Najskuteczniej działają olejki o zapachu trawy cytrynowej, goździków, patchouli, eukaliptusa, rozmarynu, cedru, mięty pieprzowej, lawendy, bazylii, kopru włoskiego, tymianku oraz wszystkich cytrusów.
Jeśli masz kominek zapachowy, możesz w nim umieścić wosk lub olejek eteryczny – płomień świeczki rozgrzeje go, dzięki czemu woń będzie dużo bardziej intensywna.
Palona kawa
Któż nie lubi zapachu palonej kawy? Komary! Sposób, pochodzący z Libanu naprawdę działa! Już niewielka ilość dymiących się, zmielonych ziaren kawowca sprawia, że insekty nawet nie spróbują się do Ciebie zbliżyć. Wystarczy, że wysypiesz odrobinę kawy na kawałek aluminiowej folii i podpalisz zapalniczką. Dla lepszego efektu umieść taki zestaw w kilku miejscach – będziesz mieć pewność, że ćmy i komary ominą Twoją imprezę szerokim łukiem.
Rośliny
Urządzasz grill party we własnym ogrodzie? Zadbaj o rośliny, które skutecznie odstraszają natrętne komary, a przy okazji będą piękną ozdobą stołu lub tarasu. Należą do nich między innymi: lawenda wąskolistna, mięta pieprzowa, pelargonia pachnąca, mirt, katalpa, kocimiętka, rosiczka, bazylia, komarzyca oraz bodziszek cuchnący. Kwiaty możesz umieścić w ozdobnej doniczce lub osłonce i postawić koło świec zapachowych.
Cytrusy
Komary nie znoszą zapachu cytrusów, dlatego wykorzystanie tych owoców to prosty, skuteczny i tani sposób na pozbycie się insektów na dobre. Możesz nanieść sok z cytryny na kilka miejsc na skórze czy zetrzeć jej skórkę i dodać do palącej się świecy lub przygotować do picia wodę z miętą i cytrusami.
Pamiętaj też o zabezpieczeniu półmisków z jedzeniem i naczyń z napojami przed owadami. Na home-sklep.pl dostępne są tace z specjalną siateczkową osłonką, dzbanki oraz szklane kubki ze słomką i zakręcaną przykrywką.
Źródło zdjęć: unsplash.com.